ментальности и богатой культуры нашего народа можно не сомневаться. Вместе с тем, приезжают к нам и по весьма прозаическим, а точнее – деловым мотивам и причинам. Так, сегодня столицу Ингушетии Магас посетил самый, пожалуй, известный и успешный ресторатор России Аркадий Новиков. Про таких как наш гость говорят – «человек сделал себя сам». Рассказывать о его достижениях в области ресторанного бизнеса необходимо отдельно. Вкратце лишь напомним, что он имеет сеть ресторанов в Москве, Лондоне и Санкт- Петербурге, составляющих группу известнейших заведений, от солидных Vogue Cafe и элитарных Cantinetta Antinori и «Галереи» до демократичных «Маленькой Японии» и «Елок-палок». Он открывает несколько авторских ресторанов в год, и каждый его проект не похож на предыдущий. Кроме того, Новиков является телеведущим популярных кулинарных шоу , двукратным обладателем премии «Человек года». Начинал знаменитый ресторатор, как и многие сумевшие сохранить и развить свой бизнес в лихие девяностые успешные предприниматели, с малого: открыл небольшое кафе в одном из московских техникумов, руководство которого согласилось выделить ему площадь учебного заведения в обмен на бесплатный обед для студентов.
По приезде в Ингушетию Аркадий Новиков в первую очередь встретился с мэром Магаса Бесланом Цечоевым. Естественно, не преминул гость отведать изысков национальной вайнахской кухни, которые были приготовлены умелыми руками поворов-мастеров в этническом кафе «Обанхой». И надо было видеть восторг человека, который всю свою сознательную жизнь профессионально занимается едой. «Пять с плюсом!» - только и изрек Аркадий Анатольевич, оценивая ингушскую снедь. Он согласился открыть в Магасе ресторан, что для нас является эпохальным событием.
Далее состоялась экскурсия по городу, по столичным ресторанам и кафе. Бизнесмен по достоинству оценил усилия городских властей по внедрению в городе современных стандартов развития, ему очень понравились новые современные остановки, электронные библиотеки, да и в целом красота всей нашей столицы.
Пресс- служба администрации г. Магас